5,00

6,00

5,00

5,00

7,00

7,00

7,00

09.

Rindercarpaccio^9,11
mit Balsamico-Oliven Öl-Dressing, frischen Champignons, Rucola und Parmesan

15,90

11.

Frische Champignons^2,4
gratiniert, mit Sauce Hollandaise

9,90

12.

1/2 Dutzend Burgunder Schnecken
in Knoblauchbutter

9,50

14.

Überbackener Schafskäse
mit Thymian, Knoblauch Öl und Brot

9,90

15.

Gebackener Schafskäse
dazu Preiselbeeren, Birne und Brot

9,90

16.

Camembert „Parisienne“^2,11
dazu Preiselbeeren, Birne und Brot

9,50

17.

Gegrillter Peperoni
mit Olivenöl, Knoblauch und Brot

9,90

18.

Prsut "Dalmatiner Art"⁵ für 2 Personen
dalmatinischer Schinken auf einer Platte mit Brot, Käse und Oliven

26,00

19.

Tomatencremsuppe⁴

6,50

20.

Rindersuppe⁴

6,50

24.

Rucola Salat
mit Ziegenkäse, Honig und Nüssen

13,50

25.

Frühlingssalat
mit Putenstreifen und Champignons

15,50

26.

Salatteller^2,5
mit Thunfisch

13,50

27.

Salat à la Chef
mit Roastbeef streifen

17,90

28.

Vegetarischer Teller
mit verschiedenen Gemüse, Schafskäse, Champignons und Kroketten

15,50

29.

Toast „Adria“^2,4
mit Schweinefilet, Ananas und Sauce Hollandaise

10,90

30.

Bürgermeister Toast^2,4
kleines Rumpsteak, Champignons und Sauce Hollandaise

16,50

31.

Filet Mignon
2 feine Stücke Rinderfilet mit Kroketten und Salat

18,90

32.

Mini Grill-Teller⁴
Kotelett, Cevapcici und Leber, dazu Pommes frites und Salat

34.

Cevapcici^2,4
mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

14,50

35.

Pljeskavica^2,4
Hackfleisch mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

19,50

37.

Grill Teller^2,4
Cevapcici, Fleischspieß, Hacksteak, Leber und Speck mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat Salat

17,50

39.

Haus-Teller^2,4
Schweinemedaillon, kleiner Cordon Bleu, Pljeskavica mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

19,50

40.

Mix Grill Teller^2,4
Rinderfilet, Rumpsteak, Putensteak mit Bratkartoffeln Bohnen und Salat

22,50

41.

Split Kotelett^2,4
mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat

18,50

42.

Gegrillte Leber^2,4,9
mit gedünsteten Zwiebeln oder Speck, dazu Djuvecreis und Salat

13,50

43.

Lammkoteletts mit Knoblauch
mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und Salat

25,50

44.

Schnitzel „Wiener Art“
Pommes frites und Salat

14,50

45.

Cordon bleu
mit feinem Gemüse, Pommes frites und Salat

17,90

46.

Jägerschnitzel
mit Spätzle und Salat

15,90

48.

Paprikaschnitzel^2,4(scharf)
mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

15,90

49.

Schnitzel nach Art des Hauses^2,4
Schnitzel überbacken mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse mit Spätzle und Salat

18,50

51.

Muckalica
Putenfleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gedünstet, mit Butterreis und Salat

19,50

52.

Putenstreifen mit Champignon-Weißwein Sauce
mit Kroketten und Salat

19,50

53.

Überbackene Schweinelendchen
mit Champignons Sauce, Käse, Kroketten und Salat

20,90

54.

Schweinelendchen
in Madagaskar-Pfeffer-Sauce, mit Bratkartoffeln, feinem Gemüse und Salat

20,90

55.

Rumpsteak
mit gedünsteten Zwiebeln oder Kräuterbutter dazu frisches Gemüse, Bratkartoffeln und Salat

25,90

56.

Rumpsteak Dalmatia²
mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat

27,90

57.

Lustiger Dalmatiner
gefüllt mit Schafskäse, mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und Salat

28,50

58.

Rinderfilet mit Kräuterbutter
mit frischem Gemüse, Bratkartoffeln und Salat

31,90

60.

Rinderfilet
mit Madagaskar-Pfeffer-Sauce mit frischem Gemüse, Kroketten und Salat

33,50

63.

Diplomaten-Platte^2,4 für eine Person
die Platte besteht aus Rumpsteak, Pljeskavica, Cordon bleu, Schweinelendchen dazu feines Gemüse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

23,50

64.

Split Platte^2,4 für eine Person
die Platte besteht aus Rumpsteak, Pljeskavica, Lammkotelett, paniertes Schnitzel, feinem Gemüse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

23,50

65.

Zanderfilet
mit Rosmarinkartoffeln, Blattspinat und Salat

19,90

66.

Lachsfilet
auf Blattspinat, Rosmarinkartoffeln und Salat

22,50

67.

Tintenfisch
mit Kartoffel-Spinat-Gemüse und Salat

19,90

68.

Scampi „Dalmatia“
Hummerkrabben in Tomaten-Knoblauchsauce mit Bandnudeln und Salat

24,90

69.

Gemischter Fischteller
verschiedene Fischsorten vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, Blattspinat und Salat

24,90

70.

Heiße Beeren^11,12
Vanilleeis mit heißen Beeren, gerösteten Mandeln und Sahne

6,90

71.

Palatschinken^11,12
mit Vanilleeis, Schokolade und Sahne

9,50

72.

^{Nutella Torte} 
mit Vanilleeis und Sahne

7,50

73.

Gemischtes Eis
mit Sahne

5,50